冷柜使用从你我开始

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冷柜使用从你我开始

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 冷柜的出现,方面快捷了我们的生活,同时也为健康提供了更多的保障。而且可以在我们在不同的季节,吃到任何水果、蔬菜之类。当然也可以让我们的肉类食品,在炎热的夏季保存的更加长久。还有很多的用途和方法,在这里就不一一介绍了。下面用生活中的一些实例来给大家分享一下吧,比如超市,这里是使用冷柜比较多的地方。那么在超市中,它都可以做到哪些呢?还有我们该如何打理超市冷柜中的食品呢?

 在超市需要使用冷柜很系列产品,比如冷藏的、冷冻的、保鲜的,低温的等等。对于如此众多的冷柜系列,我们在选购时候要如何下手呢?那么我们就要从超市的基本性质来考虑,因为超市是自由选购商场,为了方便客户选购,超市一般都是使用冷柜来陈列商品,超市冷柜开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,这样里面的物品例如:饮料、乳制品、水果、蔬菜等商品,顾客一看这样一目了然,所以我们在选购时候,首先要满足这些基本的要求。

 现在几乎每次更新冷柜相关文章,都会讲解一下冷柜保养、使用、冷柜价格等等方面的经验和知识。像很多冷柜被广泛使用到商用,用来给我们挣钱的。如果给大家讲一些这方面的知识,想必一定有很多客户感兴趣吧。下面就给大家分享一个,用于水果系列的冷柜,及和超市水果相关的赚钱方法吧。

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其次在选购时候,为了保证冷藏食品的质量,超市系列冷柜一般都会采用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,温度更均匀,食品不风干。采用自然空气融霜,降低了电能消耗,柜内采用锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用
方便,且不污染食品。人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择),增加了商品的展示性。然后要对冷柜内灯光进行选择,根据存放物品的不同,选择适应的灯光颜色,这样可以让柜内物品显得更加光彩夺目。

   
水果店或者超市使用的冷柜大气上档次了,就会有很多人想要加盟,那么如果想要别人加盟我们,我们要做到哪些,才可以让人信服呢?首先水果店或者超市的冷柜整洁有序。水果超市对经营的水果、展示的样品及陈列用的道具、展台、货架等设施,都应实行动态管理,使商品陈列达到整齐、清洁、有序的要求。

   
首先肯定是定期要对超市冷柜内的商品品质进行检查,对已腐败变质的商品要从陈列区上撤走。陈列在超市冷柜的果蔬常会因顾客的挑、捡、捏、压而影响鲜度,也会因陈列时间的增加而影响鲜度,尤其是当天卖剩的果蔬,鲜度容易变差。因此超市每天在早上开始营业之前以及下午高峰时刻来临之前要对超市冷柜里的果蔬的鲜度进行检查。这样可以保证柜内的产品完好,不会影响到其他种类。

   
那么什么是整齐,即要求导购人员在摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。

   
除了上述之外,我们在超市使用冷柜时候,还要注意一下细节,进货时,一定要抽验各种果蔬产品进行鲜度检查,然后放入冷柜中,已陈列的果蔬每天也要检查。其次冷柜中的果蔬常会因顾客的挑、捡、捏、压而影响鲜度,也会因陈列时间的增加而影响鲜度,尤其是当天卖剩的果蔬,鲜度容易变差。对冷柜中果蔬产品的摆放,尤其重要,摆放好的果蔬产品,以确保果蔬产品的保鲜效果以及展示效果。

 

   
这些都是在超市中更好使用冷柜的方法,这样不仅可以达到冷藏保鲜效果,而且更加利于销售。

   
那么什么是清洁,即要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品勤加整理,保持商品的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁,定期更换;脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类,使商品陈列处于整洁、完好的状态。

   
那么什么是有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随季节、需求量等的变化适当调整;对陈列水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。

   
最后就是要冷柜中的产品充足丰满。水果超市冷柜中陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来,扩大顾客的选择范围,同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。这些都是细节问题,大家都要非常认真的做好,这样就可以达到让人信服,加盟就很有希望了,剩下就看你如何谈加盟条件了。

 

 

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