澳门新葡新京手机app下载保鲜柜在夏季应如何保养?

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超市是一个使用冰柜众多场所之一,包括各种款式的冰柜,有冷藏的、有冷冻的、有保鲜的、有低温的等等,因为超市里面包含的产品比较多,所有需要应用到各个方面。那么像超市保鲜系列冰柜如何使用呢?下面就和冰柜价格一起来学习一下这些知识吧。

蛋糕冷藏柜平时合理的维护保养对于冷藏柜的使用寿命有极重要的影响。
1、冷藏柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冷效果。
2、保证柜体与周围的距离:背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。
3、冷藏柜电源必须专线供电,插座可靠接地。电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、经运输的冷柜应放置两小时以上方可通电,冷藏柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。
5、使用冷藏柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。
6、冷藏柜应有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请专业人员进行检修,并及时与我厂维修部门联系。
7、冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水彻底冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
8、冷藏柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。

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1、超市保鲜系列冰柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机; 

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2、超市保鲜系列冰柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁; 

保鲜柜制冷系统水分过多,主要是因为平时维修不彻底;泄漏造成低压在负压情况下继续运行而吸入潮气;保鲜柜制冷系统拆开后搁置时间过长;机件回潮粘水;制冷装置含水份超量;水冷式冷凝器的冷凝管破裂等所致。保鲜柜制冷系统积污过多的原因,主要是排管式蒸发器及水冷式冷凝器铁质氧化物和保鲜柜制冷系统的其它污物随工质循环的沉淀。
1、保鲜柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以保鲜柜要放在通风良好的地方,要及时擦去柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。保鲜柜用的时间久了以后,冰柜的内胆容易结霜,要经常给冰柜除霜,从而提高制冷效果。
2、如果存放的物品不多,可以在保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差,
从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
3、保鲜柜如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。保鲜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月
左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。
当保鲜柜制冷系统压力接近0时,重新启动压缩机升压和排污,如此反复数次,直至保鲜柜制冷系统内的水份和脏物被确认全部排出为止。停机随后立即更换干燥过滤剂或新滤器,清洗膨胀阀过滤网和电磁阀,拆洗压缩机的吸气滤网,更换压缩机的润滑油,关闭排管排污口阀门和冷凝器的出液三通口,压缩机的低压阀旁通口接氟瓶,关闭压缩机的排气阀,打开排气旁通口,保鲜柜制冷系统的其它阀门应予开启状态,启动压缩机运转进行保鲜柜制冷系统的真空和加氟操作,恢复保鲜柜制冷系统的投产。

   
3、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。 

信息来源:佳耐华商业设备有限公司

   
4、超市保鲜系列冰柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。

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5、超市保鲜系列冰柜柜体背后至少留有100毫米以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
 

   
6、超市保鲜系列冰柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我规定A数,插座必须可靠接地; 

   
7、超市保鲜系列冰柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;

   
8、超市保鲜系列冰柜除霜由微电脑自动控制,冰柜将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度轻微上升属于正常),除霜结束冰柜自动进行制冷运行。 

    9、为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间。

   
有了这些方法和技巧,我们就可以更好的让冰柜为我们服务,而且可以延长其寿命,减少故障的出现。

 

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