切花系列(四)——唐菖蒲切花行

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切花系列(四)——唐菖蒲切花行

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 唐菖蒲是一种很有观赏价值的鲜花,由于生产在国外,所以需要在冷柜中冷藏保鲜,这样才可以进行远距离的运输,销售到其他各地。下面就和冷柜价格一起来看看,如何正常的冷藏唐菖蒲吧。首先肯定是了解唐菖蒲的特性:唐菖蒲为尾科唐菖蒲属多年生球茎类球根花卉。唐菖蒲原种产于南非。花茎高出叶上,花冠筒呈膨大的漏斗形,花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品种。

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鸢尾科,唐菖蒲属。又称剑兰,多年生球茎类球根花丼。花葶长
达150,穗状花序顶生,着花8~12朵,小花偏漏斗状,自下而上开
放,花色有红、黄、白、粉、紫、蓝、复色、斑纹等。其种球经过温度处
理后可打破休眠,利用促成栽培可一年4季供花,是世界最畅销的
5大鲜切花之一。唐菖蒲花葶长而挺拔,小花多而繁密,花色丰富,
广泛用于各种礼仪花丼装饰。采后流通中的主要问题横置易出现负向地性弯曲。基部小花和顶部小花开放不整齐,
顶部小花往往不能充分开放。贮藏中容易出现灰霉病。采后生理特性唐菖蒲对乙烯处理不敏感。主要表现为小花开得太快、开花不
整齐、不能正常开放就萎蔫以及茎叶黄化等。在II运过程中花莲未
能直立时,容易产生负向地性弯曲。采收标准远距离运输和忙藏时选择花序最下部一两朵小花显色,花瓣
仍然紧卷。远距离和近距离运输时,花序最下部1~5朵小花都显色,
小花花瓣尚未开放。近距离运输或就近批发出售,花序最下部1~5朵小花都显
色,其中基部小花略呈展开状态。花序下部7朵小花都显色,其中基部小花已经开放,应迅速
出售。贮藏技术采后应立即用保鲜剂处理,贮藏期一般为1~2周。贮运最适温度为71~101。少数品种在21时易遭冷害,贮
藏后小花不能正常开。防止蒸腾失水贮藏运输时要用保湿材料包裹。贮藏还是运输中,唐菖蒲的花茎必须直立放置以避免负向
地性弯曲。运输技术立式运输,流通中通常采用横置、保湿材料包裹、纸箱包装。远距离运输一般采用汽车运输。针对唐菖蒲采收流通中出现的问题,分别选用相应的保鲜剂。portant;
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    采收标准:

579核心提示:
唐菖蒲花茎一般不分枝,叶剑形,在花茎基部呈两列抱茎互生,有花12~24朵,通常排列成两行,侧向一
唐菖蒲花茎一般不分枝,叶剑形,在花茎基部呈两列抱茎互生,有花12~24朵,通常排列成两行,侧向一边,少数品种四向着花。小花自下而上先后开放。唐菖蒲花序上的每朵幼年小花外的绿色包被,花朵开放前花瓣伸出苞片,显现花色,随后伸长并开放。
唐菖蒲切花产品质量等级标准,评价项目,等级,一级,二级,三级,四级。
1、花枝的整体感。整体感、新鲜程度极好整体感好,新鲜程度好一般,新鲜程度好整体感、新鲜程度一般。
2、小花数。小花20朵以上小花16朵以上小花14朵以上小花12朵以上。 3、花形。
①花形完整优美②基部第一朵花径12cm以上①花形完整②基部第一朵花径10cm以上①略有损伤②基部第一朵花径8cm以上①略有损伤②基部第一朵花径6cm以上。
4、花色。鲜艳,纯正,带有光泽鲜艳,无褪色一般,轻微褪色一般,轻微褪色。
5、花枝。①粗壮、挺直,匀称②长度130cm以上①粗壮、挺直,匀称②长度100cm以上①挺直,略②有弯曲长度85cm以上①略有弯曲②长度70cm以上。
6、叶。叶厚实鲜绿有光泽,无干尖叶色鲜绿,无干尖有轻微褪绿或干尖有轻微褪绿或干尖。
7、病虫害。无购入国家或地区检疫的病虫害无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害斑点无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害斑点无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害斑点。
8、损伤等。无药害、冷害及机械损伤等几乎无药害、冷害及机械损伤等有轻微药害、冷害及机械损伤等有轻微药害、冷害及机械损伤等.
9、采切标准.适用开花指数1)1~3适用开花指数1~3适用开花指数2~4适用开花指数3~4。
10、采后处理。
①立即入水保鲜剂处理②依品种每10支、20支捆成一扎,每把中花梗长度最长与最短的差别不可超过3cm③每10扎、5扎为一捆①保鲜剂处理②依品种每10支、20支捆成一把,每把中花梗长度最长与最短的差别不可超过5cm③每10扎、5扎为一捆①依品种每10支、20支捆成一把每把中花梗长度最长与最短的差别不可超过10cm②每10扎、5扎为一捆①依品种每10支、20支捆成一把,每把基部切齐②每10扎、5扎为一捆1)开花指数1:花序最下部1~2朵小花都显色而花瓣仍然紧卷时,适合于远距离运输;开花指数2:花序最下部1~5朵小花都显色,小花花瓣未开放,可以兼作远距离和近距离运输;整个批次的等级判定标准与月季的相同包装、标志、贮藏和运输。
1.包装:各层切花反向叠放箱中,花朵朝外,离箱边5cm;小箱为10把,大箱为15把;装箱时,中间需捆绑固定;纸箱两侧需打孔,孔口距离箱口8cm;纸箱宽度为30cm或40cm。
2.标志:必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花梗长度、装箱容量、生产单位、采切时间。
3.贮藏条件:最好采用干藏方式。温度保持在7~10℃,相对湿度要求90%~95%。结束后,要求采用花期控制处理。
4.运输条件:对于多数品种,温度要求在8~10℃;空气相对湿度保持在85%~95%。一般采用干运。
无论是贮藏或是运输中,花茎必须直立放置,避免花穗向上弯曲。

   
蕾期采收。外销于花序最下1朵小花着色时采收,内销可待2~3朵小花显露颜色、欲放未放时采切。过早采切,植槐自身糖分低,影响唐菖蒲质量,致使全株小花不能从下而上全部开放;过迟,花已开放,影响冷藏运输,也影响观赏寿命。 

    采收时间:

    一天中,以上午10时前采切为宜,黄昏也可。

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    采收方法:

   
切离了母体的唐菖蒲花穗存在老化现象,要使它具有最大的装饰作用,可控制花的开放或发育及维持其稳定的鲜度和颜色。因此采下的花立即竖直放入盛有清水及杀菌剂的塑料桶内,从田间送至预冷车间预冷。采切时植株上面应保留2~3
片完好叶片以养育新球。

    冷藏:

   
采收后的唐菖蒲如若不立即上市,可让其吸透水后,按一定数量扎成束,吸去唐菖蒲表面的水分,置于3~5℃的冷柜中冷藏,但最好采用干贮方式,可将所采收的成品在预冷后进行分级,每20枝一束进行捆绑码入箱内,温度保持在2~5℃,相对湿度要求90%~95%,低于2℃时会导致冷害发生,冷藏后小花不能正常开放。结束后,要求采用花期控制处理。冷藏期一般为1~2周。大多数唐菖蒲品种不适宜长期冷藏,花茎最好直立放置。

 

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